Mungkin ini salah kaprah yg. (mungkin) harus diluruskan.
Berdasarkan pengalaman saya sejauh ini di sejumlah restoran di LN, kabab pada kenyataannya adalah masakan dari Mediterania, bukan tim-teng (hanya beberapa restoran tim-teng yg. menyediakan menu ini). Karena itu Kebab dapat ditemui di restoran-restoran Yunani, Armenia, Turki dan sejumlah restoran mediterania lainnya. Selain kebab, juga kuskus, tahini, dsb.
Kalau ada yg. pernah menonton film "My Big Fat Wedding" yg. menceritakan kehidupan keluarga yunani, disitu dapat dilihat betapa keluarga keturunan. yunani penggemar berat daging, termasuk kambing (mereka bahkan mentertawakan orang amerika yg. veggie :-).
Entah, aslinya dari Yunani dulu baru ke afrika utara, atau dari negara2 afrika utara ke dataran eropa
selatan (Mediterania).
Berdasarkan pengalaman saya sejauh ini di sejumlah restoran di LN, kabab pada kenyataannya adalah masakan dari Mediterania, bukan tim-teng (hanya beberapa restoran tim-teng yg. menyediakan menu ini). Karena itu Kebab dapat ditemui di restoran-restoran Yunani, Armenia, Turki dan sejumlah restoran mediterania lainnya. Selain kebab, juga kuskus, tahini, dsb.
Kalau ada yg. pernah menonton film "My Big Fat Wedding" yg. menceritakan kehidupan keluarga yunani, disitu dapat dilihat betapa keluarga keturunan. yunani penggemar berat daging, termasuk kambing (mereka bahkan mentertawakan orang amerika yg. veggie :-).
Entah, aslinya dari Yunani dulu baru ke afrika utara, atau dari negara2 afrika utara ke dataran eropa
selatan (Mediterania).
No comments:
Post a Comment